首页|盛图娱乐|首页
首页〖顺达娱乐〗-首页
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【 】【 】【

  

  首页〖顺达娱乐〗-首页盛图娱乐【QQ:608557】众所周知,起泡葡萄酒在倒入酒杯中后,会出现缓缓上升的气泡。然而,静止葡萄酒中有时也会出现气泡,这到底又是为什么呢?这是酒的瑕疵,还是正常现象?

  如果静止葡萄酒中出现了气泡,一般就说明酒液中存在二氧化碳。在葡萄酒发酵的过程中,酵母会把葡萄中的糖分转化成酒精和二氧化碳,而二氧化碳会在葡萄酒装瓶前从发酵罐中释放出去。然而,如果葡萄酒在酵母活动未完全停止前就被装瓶,那么,瓶中将会产生二次发酵,二氧化碳就会在瓶中继续生成。

  事实上,葡萄酒中的这点气泡并不会对人的身体健康造成任何影响。毕竟那不是毒气或瓶底的小怪物,只是酵母在瓶中进行了二次发酵,生成了泡沫和更多的酒精。从另一个方面来讲,瓶中的微生物很可能已经改变了酒的风味和平衡,尽管变化很小很小。这些微小的气泡,可能会使口感更好一些,给人更加有活力的感觉。当然,有不同口味偏好的人也许并不赞同此观点。对于后者,如果你是在餐厅里喝的葡萄酒,你大可要求他们给你换瓶新的酒。(文/Violet)

  分享本文到微信本文标签:上一篇:碧昂斯、斯嘉丽·约翰逊,这些大明星原来都爱这些酒!

  当今市场上中文葡萄酒专业书籍种类繁多,却杂乱无章,很难满足葡萄酒爱好者学…【详情】

标签: 静止葡萄酒
相关推荐
  • 菲娱2-菲娱2娱乐平台-注册首页
  • 首页〖顺达娱乐〗-首页
  • 沐鸣2_「授权注册地址」
  • 沐鸣2平台-用户中心
  • 首页-【银猫2娱乐】-首页
  • 顺达娱乐平台-登录首页
  • 首页-〖摩天娱乐〗-首页
  • 尖叫娱乐-尖叫娱乐平台-登陆页面
  • 首页-尖叫娱乐授权站
  • 摩天娱乐_注册登录站
  • 脚注信息
    版权所有 Copyright(C)2009-2018 盛图娱乐 TXT地图 HTML地图 XML地图
    友情链接: